Preparación de café por infusión, simple y sin complicaciones, con esta cafetera francesa de doble vidrio.

Material y detalles:

• Material: Vidrio borosilicato doble pared
• Medidas: 19x11x11 cm
• Filtro: Acero inoxidable AISI 304
• Capacidad: 1000 ml
• Método de preparación: Infusión (prensa francesa)
• Temperatura de uso: 0° a 100°C

Aclaración: No exponer a fuego directo. No apto lavavajilla. No apto microondas.

¿Cómo usar tu prensa francesa?

Paso 1: Precalentá la prensa

Tirá un poco de agua caliente adentro, agitá y descartala. Así el café no pierde temperatura al prepararlo.

Paso 2: Agregá el café molido

Toma como referencia los siguientes ejemplos:

• Prensa de 350 ml → 23 g de café
• Prensa de 500 ml → 33 g de café

Paso 3: Dejá florecer el café

Volcá apenas el agua suficiente para mojar todo el café y esperá 30 segundos. Va a empezar a burbujear y soltar su aroma.

Paso 4: Completá con el agua

Llená hasta el nivel que querés, revolvé suavemente una vez y poné la tapa sin bajar el émbolo. Dejalo reposar 4 minutos.

Paso 5: Bajá el émbolo

Presioná lento y firme hasta el fondo, sin bombear. Si lo movés para arriba y abajo el café queda amargo.

Paso 6: Servilo enseguida

No dejes el café adentro de la prensa, si sigue en contacto con el agua pierde sabor y se pone amargo.